Descripción
El huesillo es el resultado de la deshidratación del durazno. Durante el proceso de secado, el agua de la fruta fresca se reduce significativamente, lo que concentra sus nutrientes. Las frutas deshidratadas, como el huesillo, tienen un alto valor calórico debido a su contenido de hidratos de carbono simples. Además, son una excelente fuente de potasio, calcio, hierro, provitamina A (beta-caroteno) y niacina (vitamina B3). También destacan por su alto contenido de fibra soluble e insoluble, lo que les otorga propiedades beneficiosas para favorecer el tránsito intestinal.
Huesillo Deshidratado
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