Cranberries

Descripción

Muchos estudios avalan las excelentes propiedades nutricionales y medicinales del arándano rojo deshidratado; entre las más notables, está el alto contenido en protoantocianidinas.
Como el resto de frutos rojos, su contenido en antioxidantes es muy alto. El arándano rojo deshidratado también conserva la mayor parte de la vitamina k, que es importante para la coagulación de la sangre y la salud de los huesos.